RSS

Wisata Kuliner Indonesia Yang Mendunia

10.42 | Label: , ,

Makanan khas dari Indonesia yang mendunia dan dikenal oleh seluruh kalangan.
Indonesia memang kaya akan kekhasan budayanya, dari rumah adat, alat musik tradisional, tarian, dan juga makanan khasnya yang sangat enak dan juga terkenal di dunia.
Dan berikut ini beberapa Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia yang sering dicari oleh orang banyak:

gbr6.culture food around the world
1. Rendang (Sapi)

           Hidangan ini amat lezat dan disukai banyak orang. Walaupun nampak Rendang terlihat biasa saja dan cenderung tidak menggugah selera makan, jika sudah digigit dan dirasakan, pasti akan banyak orang yang menyukai hidangan ini. Hidangan asli Sumatra Barat ini akhirnya dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia.

2. Nasi Goreng

           Hampir semua masyarakat Indonesia pernah makan nasi goreng. Bahkan mungkin anda adalah salah satu yang dapat membuat nasi goreng sendiri di rumah. Ya, nasi goreng sering dipadukan dengan bahan bahan seperti ayam, ati ampela, baso, sosis, jamur, dll.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown

RESEP DAN CARA MEMBUAT SAYUR ASAM YANG LEZAT KHAS INDONESIA

09.35 | Label: , ,


gbr5. sayur asem lezat
    Sayur asam atau juga yang sering disebut sayur asem merupakan masakan yang komposisinya terdiri beberapa jenis sayur-mayur yang merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Di Indonesia memiliki berbagai variasi jenis masakan sayur asam berdasarkan tiap-tiap daerah, misalnya sayur asam kangkung dimana ada campuran kangkung didalamnya, sayur asam ikan asin, serta sayur asam sunda yang ditambahkan santan didalamnya.


Bahan-bahan :

1. 2 bh jagung manis (potong dan bagi beberapa bagian besar).
2. 2 bh labu siam (potong menjadi beberapa bagian).
3. 7 bh kacang panjang.
4. 100 gr nangka muda (potong kecil).
5. 500 gr buah melinjo (bersihkan).
6. 100 gr kacang tanah.
7. 3 cm lengkuas
8. 1 ¼ ltr air

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown
Lokasi: Bogor, West Java, Indonesia

Manfaat Makanan Sehat Bagi Kesehatan Manusia

09.24 | Label: , ,

Manfaat Makanan Sehat bagi tubuh

gbr4. makanan sehat bagi tubuh
     Makanan sehat adalah makanan yang mengandung unsur keseimbangan gizi yang sempurna yang dibutuhkan tubuh sehingga vitalitas dan kesehatan tubuh tetap terjaga dan prima. Dengan kesehatan tubuh yang baik maka manfaat makanan sehat pun terasa, aktivitas kita pun akan menjadi lancar dan kita pun akan terlindungi dari berbagai macam penyakit

       Seringkali kita kurang menyadari atau tidak peduli bahwa makanan yang kita konsumsi termasuk jenis makanan yang tidak sehat, misalnya makanan instant, tetapi makanan tersebut banyak mengandung garam, kolesterol, lemak, dan penyedap rasa. Jenis makanan tersebut sebaiknya dibatasi bahkan dihindari. Sebaiknya kita menerapkan pola makan sehat dan bergizi, dengan cara pola makan secara teratur dan tepat waktu.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown
Lokasi: Bogor, West Java, Indonesia

RESEP DAN CARA MEMBUAT CAH KANGKUNG GURIH DAN SEHAT

09.06 | Label: , ,

gbr4. cah kangkung gurih & sehat

Bahan-bahan :
1. 2 ikat kangkung yang masih segar (bersihkan lalu ambil bagian daun dan batangnya)
2. 4 siung bawang merah (iris tipis).
3. 2 siung bawang merah (iris tipis).
4. ½ siung bawang bombay (iris tipis).
5. 3 buah cabai merah (iris tipis).
6. 1 sdm kaldu ayam bubuk.
7. 1 sdt terasi (bakar/garang).
8. 1 sdt merica bubuk.
9. 2 sdm saus tiram.
10. 2 gelas air matang.
11. Margarine secukupnya (untuk menumis).
12. Gula pasir secukupnya.
13. Garam halus secukupnya.
14. 200 gram udang kecil (sebagai pelengkap).

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown
Lokasi: Bogor, West Java, Indonesia

RESEP DAN CARA MEMBUAT GUDEG KHAS JOGJA YANG LEZAT DAN MENGGIURKAN

08.51 | Label: , ,

gbr2. Gudeg khas Jogjakarta
     Gudeg yang dalam bahasa Jawanya gudheg merupakan masakan khas masyarakat Yogyakarta. Gudeg dibuat dari potongan nangka muda yang kemudian dimasak dengan memakai santan. Gudeg sebagai sayur pelengkap yang disantap bersama nasi putih. Ada beberapa variasi gudeg yang ada di Indonesia, antara lain : gudeg basah yang dihidangkan dengan kuah yang encer, gudeg kering yang disajikan menggunakan kuah kental. Dan gudeg solo dimana kuahnya berwarna keputihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 1 kg nangka (yang sudah dicuci bersih).
2. 1 sdt kapur sirih (untuk rendaman nangka).
3. 1 ekor ayam potong (potong menjadi 10 bagian).
4. 5 butir telur ayam rebus (buang cangkangnya).
5. 2 gelas air teh kental.
6. 1 ltr santan.
7. 1 ½ sdt beras merah atau angkak.
8. 200 gr gula merah (haluskan).
 9. 1 ruas lengkuas (memarkan).
 10. 4 lbr daun salam.
11. Garam halus secukupnya.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown
Lokasi: Bogor, West Java, Indonesia

Resep Membuat Makanan Tradisional “Karedok”

01.59 | Label: , ,


gbr 1. Karedok Khas Sunda
RESEP KAREDOK (Khas Sunda)

Karedok merupakan salah satu jenis pilihan olahan makanan  tradisional yang sederhana  (daerah khas Sunda) yang cukup sederhana bagi yang menerapkan pola makan vegetarian, penggemar sayur-sayuran atau hanya sekedar pelengkap menu sayur-mayur sebagai hidangan di meja makan. Makanan yang lebih populer di daerah jawa, khususnya Jawa barat ini menggunakan sayuran mentah dan segar dipadukan bumbu kacang yang enak sehingga baik untuk direkomendasikan sebagai hidangan yang sehat. Berikut resep masakan sederhana karedok sayuran beserta proses pembuatannya.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments0
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown
Lokasi: Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Langganan: Postingan (Atom)
Diberdayakan oleh Blogger.