Rasanya mustahil jika masih ada yang tidak tahu jajanan khas dari bandung ini, makanan dengan bahan dasar tahu ini sudah jadi ikon kuliner kota Bandung. Kombinasi saus kacang dan sambal pedas plus kecap manis membuat Batagor pas disantap kapan saja. Batagor adalah akronim dari bakso tahu goreng merupakan makanan asli daerah Bandung yang meniru gaya Tionghoa dan saat ini telah menyebar nyaris di seantero pelosok wilayah Indonesia.
gbr. Batagor Dagor
Batagor paling tepat apabila disandingkan bersama sambal kacang, sebab apabila digabungkan dengan lainnya citarasa batagor ikan tengiri akan terasa hambar. Cara membuat batagor sederhana saja, akan tetapi ada sebuah kiat yang mesti diingat yakni saat menggoreng batagor hendaknya seluruh bagian tahu serta pangsit terendam dalam minyak goreng supaya citarasa Batagor makin gurih dan nikmat. Kini kita siapkan dahulu bahan bahan yang diperlukan.
Batagor Jajanan Khas Bandung yang Lezat
Read User's Comments0
Grosirkosmetikherbal.com: Pusat Agen Grosir Kosmetik dan Herbal Murah
 |
| GBR. KOSMETIK HERBAL ALAMI |
Kenapa harus
merasa malu dan malas untuk mempercantik diri sendiri. Toh itukan untuk
kepentingan diri sendiri bukan?? Nah tak
ada salahnya untuk mencoba khasiat dari salah satu produk kosmetik dan produk
herbal dari Grosir Kosmetik dan Herbal
Cara membuat salad sayur sehat dan segar
 |
| GBR. SALAD SAYUR SEHAT |
Salad sayur sebenarnya
bisa kita buat dengan menggunakan bahan-bahan yang bisa dengan mudah ditemukan
dan pastinya juga menyehatkan bagi tubuh kita karena langsung didapatkan dari
alam. Seperti yang kita tahu bahwa salad ini adalah salah satu menu makanan
yang sangat cocok untuk kita konsumsi dalam menjalankan program diet. Adapun
itu disebabkan karena kandungan gizinya yang tinggi dan juga jumlah kalorinya
yang rendah sehingga menu ini bisa menjadi menu praktis serta bisa dengan mudah
disajikan.
Pada dasarnya cara membuat
salad sayuran ini tidak jauh berbeda dengan jenis salad lainnya. Apabila kita
ingin mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal, maka kita harus pandai
memilah sayur-mayur yang belum layu dan masih segar. Tapi bagaimana caranya ?
SATE MADURA MENGGUGAH SELERA
 |
| GBR. SATE MADURA |
Ini adalah salah satu makanan khas Madura yang
menggugah selera dan dapat menggoyang lidah para penikmatnya untuk selalu
mencoba dan menjadi ketagihan untuk terus menyantap makanan khas ini, dan jenis
makanan ini sangat gampang di jumpai di
kedai-kedai masakan dan restautant di seluruh Indonesia.
Resep
Bahan Sate Madura :
ü Daging ayam 1 kilogram, jangan lupa hilangkan kulit dan
tulangnya
ü Siapkan kecap manis 150 mili liter
ü Air jeruk limau hasil perasan dari 2 buah jeruk limau
ü Bambu untuk menusuk sate kurang lebih 40 buah
Resep Lontong Sayur Kuah Kuning Khas Medan
 |
| GBR. LONTONG SAYUR MEDAN |
Lontong sayur merupakan makanan
khas Indonesia yang dihasilkan dari beras yang direbus dengan cara tersendiri
dengan dibungkus daun pisang atau plastik. Kali ini resep yang akan kita
sajikan adalah resep lontong sayur medan yang terkenal enak. Lontong
medan menurut beberapa orang lebih enak dan mengena dimulut dibandingkan dengan
lontong lainnya. Pasalnya lontong sayur Medan ini memiliki bahan yang lebih
lengkap dan bumbu yang lengkap pula.
Biasanya
lontong Medan mengandung labu siam, kacang panjang, dan juga menggunakan
sayuran nangka muda, disamping itu lontong sayur medan juga
menggunakan bumbu yang lumayan banyak, sehingga rasanya menjadi lebih enak dan
sedap. Inilah rahasia dari lontong medan sehingga lontongnya terkesan enak dan
gurih dan nikmat. Bagi yang ingin membuat lontong ini kami akan menyajikan
resepnya berikut ini.
10 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan Tubuh
 |
| GBR. BROKOLI |
Manfaat Brokoli
Bagi Kesehatan - Brokoli, sayuran ‘cantik’ yang sebagian orang
menyukainya dan ada pula yang membencinya. Namun demikian, tidak ada alasan
untuk membantah bahwa brokoli memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Senyawa-senyawa yang ada pada brokoli diketahui dapat menjaga kesehatan tubuh
dan mencegah berbagai timbulnya penyakit.
RAWON SETAN BIKIN GREGETAN
 |
| GBR. RAWON SETAN KETAGIHAN |
Rawon Setan salah satu masakan
khas dari Surabaya ini sudah sangat terkenal karena kelezatanya, masakan ini
dibuat oleh orang surabaya bernama Mba Endang. Seperti Rawon pada umumnya,
rawon yang satu ini memiliki warna yanng dominan gelap atau coklat tua karena
ada kluwek ciri khas orang Surabaya Jawa Timur. Berbeda dari masakan rawon yang
lain, masakan ini menggunakan potongan daging ukuran besar sehingga lebih
terasa mantap dan rawon ini menggunakan daging khas untuk rawon, tidak
menggunakan daging jeroan. Sayuran yang digunakan yaitu tauge/toge dan timun
segar untuk mengimbangi daging agar rawon terasa lebih nikmat.
RESEP SEBLAK SAYUR PEDAS GURIH ENAK JAJANAN KHAS BANDUNG
 |
| GBR. SEBLAK SAYUR BDG |
Seblak
adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan memang sedang populer sebagai
cemilan sunda Jawa Barat di kota Bandung, Cimahi, Soreang, Cileunyi kemudian
menyebar ke kota Bogor, Jakarta, Denpasar Bali, Surabaya, dan kota lainnya.
Versi asli seblak ini adalah seblak basah dicampur dengan telor yang terbuat
dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian
perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering
garing setan super pedas hot.
BEC is a wonderful place !!!
 |
| GBR. Kampus BEC |
Itu yang bisa
saya ucapkan untuk menggambarkan kampus ini ketika mengenal lebih jauh tentang
apa itu kampus Bogor EduCARE, apa saja yang ada di dalam kampus tersebut, dan
menjawab rasa penasaran saya tentang kampus yang satu ini. Banyak yang bilang
kampus ini sangatlah berbeda dengan kampus-kampus lain, dan semua itu benar
adanya.
http://bogoreducare.org/ >> info lebih lengkap
Kampus ini
membebaskan mahasiswa/inya dari biaya 100%, dikhususkan bagi mahasiswa/i yang
berasal dari keluarga yang kurang mampu, hanya ada satu kejuruan yang dimiliki
yaitu ADMINISTRASI BISNIS berbasis bahasa inggris dan komputer, system yang
diambil adalah system DO (Drop Out), yayasan pendidikan mandiri yang lulusannya
strata D1, masa belajar yang dilalui adalah +/- 1.5 tahun (3 caturwulan (4
bulan per-1 caturwulan) dan 2 bulan Praktik Industri), pembuatan laporan dan terakhir
wisuda.
Lolypop Indonesya
 |
| Gbr. Lolypop |
Resep Cara Membuat Permen Lollipop untuk kali ini
kita akan mencoba untuk membahas mengenai Makanan yang paling bayak di Gemari
Oleh anak-anak karena Rasanya yang Legit, Yup apa lagi kalau bukan Permen, Nah
pada kesempatan kali ini kami dari blog Menu Buka Puasa akan mencoba untuk
berbagi mengenai Resep Cara Membuat Permen Lollipop yang mudah-mudahan saja
bisa Menjadi salah satu Resep yang bisa menginspirasi anda untuk mencoba
berbagai Resep yang ada di blog kami ini. Pernahkah terllintas dalam Fikiran anda
untuk membuat sendiri permen lolipop ini di Rumah ?
Saya Yakin sebagian dari kita tidak terlintas sekali
pun untuk membuat sendiri Permen ini, Karena yang ada dalam fikiran ini adalah
Sulitnya untuk membuat Sendiri Permen Lolipop ini, Nah mulai sekarang setelah
kita membaca artikel Resep Cara Membuat Permen Lollipop ini semoga saja Fikiran
anda tentang Sulitnya membuat Permen Lolipop sendiri di rumah bisa di Gantikan
dengan Mudahnya untuk membuat sendiri Permen Lolipop di Rumah.Bagai Mana apakah
anda tertarik untuk mencoba Resep Cara Membuat Permen Lollipop ini di Rumah
nantinya.? Jika iya maka Silahkan baca dengan seksama setiap Instruksi yang
kami berikan nantinya agar anda bisa membuat tanpa menemui kendala yang
berarti.
Diet Sehat Rendah Kalori
 |
| gbr8. diet sehat rendah kalori |
Menu makanan diet sehat rendah kalori adalah termasuk
makanan yang kaya akan nutrisi penting yang diperlukan untuk kesehatan yang
baik. Tanpa semua jenis makanan olahan dan makanan tinggi gula dan garam, menu
sehat harus mencakup 'beban' dari sayuran, dan buah-buahan di dalamnya. Pilihan
yang tepat antara pilihan yang sehat dan tidak sehat dari makanan juga membantu
dalam mempersiapkan buatan menu makanan sehat.
Menu Sehat Di Bulan Ramadhan
 |
| gbr7. menu sehat ramadhan |
Dalam bulan Ramadhan selama puasa tubuh tidak
menerima nutrisi pada siang hari. Maka dari itu penting bagi kita untuk berbuka
dan sahur dengan makanan yang sehat dan mudah di cerna tubuh. Akan tetapi
meskipun bergizi dan sehat, Anda tidak disarankan untuk makan terlalu banyak
dalam berbuka karena akan mengganggu sistem pencernaan.
Makanan yang di anjurkan dalam berbuka puasa dan
sahur yaitu semua makanan dengan nutrisi tinggi, dan juga kaya akan karbohidrat
sebagai sumber energi puasa nantinya. Beritaya akan berbagi 5 menu makanan
sehat berbuka puasa, simak 5 menu sehat berikut ini :
1. Sayuran Hijau
Sayuran merupakan sumber nutrisi yang
sangat baik, dan sangat di butuhkan dalah suplai vitamin dan serat dalam tubuh.
Sayuran hijau juga mudah dicerna tubuh sehingga organ pencernaan tidak bekerja
terlalu keras untuk mencerna makanan setelah Anda seharian puasa dan tidak
mengonsumsi apapun. Tips memasak sayur hijau yaitu sebaiknya memasaknya tidak
terlalu layu karena akan banyak kandungan yang hilang didalamnya.
Wisata Kuliner Indonesia Yang Mendunia
Makanan khas dari Indonesia yang mendunia dan dikenal oleh seluruh kalangan.
Indonesia memang kaya akan kekhasan budayanya, dari rumah adat, alat musik tradisional, tarian, dan juga makanan khasnya yang sangat enak dan juga terkenal di dunia.
Dan berikut ini beberapa Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia yang sering dicari oleh orang banyak:
 |
| gbr6.culture food around the world |
Hidangan ini amat lezat dan disukai banyak orang. Walaupun nampak Rendang terlihat biasa saja dan cenderung tidak menggugah selera makan, jika sudah digigit dan dirasakan, pasti akan banyak orang yang menyukai hidangan ini. Hidangan asli Sumatra Barat ini akhirnya dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia.
2. Nasi Goreng
Hampir semua masyarakat Indonesia pernah makan nasi goreng. Bahkan mungkin anda adalah salah satu yang dapat membuat nasi goreng sendiri di rumah. Ya, nasi goreng sering dipadukan dengan bahan bahan seperti ayam, ati ampela, baso, sosis, jamur, dll.
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAYUR ASAM YANG LEZAT KHAS INDONESIA
 |
| gbr5. sayur asem lezat |
Sayur asam atau juga yang sering disebut sayur asem merupakan masakan yang komposisinya terdiri beberapa jenis sayur-mayur yang merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Di Indonesia memiliki berbagai variasi jenis masakan sayur asam berdasarkan tiap-tiap daerah, misalnya sayur asam kangkung dimana ada campuran kangkung didalamnya, sayur asam ikan asin, serta sayur asam sunda yang ditambahkan santan didalamnya.
Bahan-bahan :
1. 2 bh jagung manis (potong dan bagi beberapa bagian besar).
2. 2 bh labu siam (potong menjadi beberapa bagian).
3. 7 bh kacang panjang.
4. 100 gr nangka muda (potong kecil).
5. 500 gr buah melinjo (bersihkan).
6. 100 gr kacang tanah.
7. 3 cm lengkuas
8. 1 ¼ ltr air
Manfaat Makanan Sehat Bagi Kesehatan Manusia
Manfaat Makanan Sehat bagi tubuh
 |
| gbr4. makanan sehat bagi tubuh |
Makanan sehat adalah makanan yang mengandung unsur keseimbangan gizi yang sempurna yang dibutuhkan tubuh sehingga vitalitas dan kesehatan tubuh tetap terjaga dan prima. Dengan kesehatan tubuh yang baik maka manfaat makanan sehat pun terasa, aktivitas kita pun akan menjadi lancar dan kita pun akan terlindungi dari berbagai macam penyakit
Seringkali kita kurang menyadari atau tidak peduli bahwa makanan yang kita konsumsi termasuk jenis makanan yang tidak sehat, misalnya makanan instant, tetapi makanan tersebut banyak mengandung garam, kolesterol, lemak, dan penyedap rasa. Jenis makanan tersebut sebaiknya dibatasi bahkan dihindari. Sebaiknya kita menerapkan pola makan sehat dan bergizi, dengan cara pola makan secara teratur dan tepat waktu.
RESEP DAN CARA MEMBUAT CAH KANGKUNG GURIH DAN SEHAT
 |
| gbr4. cah kangkung gurih & sehat |
Bahan-bahan :
1. 2 ikat kangkung yang masih segar (bersihkan lalu ambil bagian daun dan batangnya)
2. 4 siung bawang merah (iris tipis).
3. 2 siung bawang merah (iris tipis).
4. ½ siung bawang bombay (iris tipis).
5. 3 buah cabai merah (iris tipis).
6. 1 sdm kaldu ayam bubuk.
7. 1 sdt terasi (bakar/garang).
8. 1 sdt merica bubuk.
9. 2 sdm saus tiram.
10. 2 gelas air matang.
11. Margarine secukupnya (untuk menumis).
12. Gula pasir secukupnya.
13. Garam halus secukupnya.
14. 200 gram udang kecil (sebagai pelengkap).
RESEP DAN CARA MEMBUAT GUDEG KHAS JOGJA YANG LEZAT DAN MENGGIURKAN
 |
| gbr2. Gudeg khas Jogjakarta |
Gudeg yang dalam bahasa Jawanya gudheg merupakan masakan khas masyarakat Yogyakarta. Gudeg dibuat dari potongan nangka muda yang kemudian dimasak dengan memakai santan. Gudeg sebagai sayur pelengkap yang disantap bersama nasi putih. Ada beberapa variasi gudeg yang ada di Indonesia, antara lain : gudeg basah yang dihidangkan dengan kuah yang encer, gudeg kering yang disajikan menggunakan kuah kental. Dan gudeg solo dimana kuahnya berwarna keputihan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 1 kg nangka (yang sudah dicuci bersih).
2. 1 sdt kapur sirih (untuk rendaman nangka).
3. 1 ekor ayam potong (potong menjadi 10 bagian).
4. 5 butir telur ayam rebus (buang cangkangnya).
5. 2 gelas air teh kental.
6. 1 ltr santan.
7. 1 ½ sdt beras merah atau angkak.
8. 200 gr gula merah (haluskan).
9. 1 ruas lengkuas (memarkan).
10. 4 lbr daun salam.
11. Garam halus secukupnya.
Resep Membuat Makanan Tradisional “Karedok”
 |
| gbr 1. Karedok Khas Sunda |
RESEP KAREDOK (Khas Sunda)
Karedok merupakan salah
satu jenis pilihan olahan makanan tradisional yang sederhana (daerah khas Sunda) yang cukup sederhana bagi yang menerapkan pola makan vegetarian, penggemar sayur-sayuran
atau hanya sekedar pelengkap menu sayur-mayur sebagai hidangan di meja makan.
Makanan yang lebih populer di daerah jawa, khususnya Jawa barat ini menggunakan
sayuran mentah dan segar dipadukan bumbu kacang yang enak sehingga baik untuk
direkomendasikan sebagai hidangan yang sehat. Berikut resep masakan sederhana
karedok sayuran beserta proses pembuatannya.
Langganan:
Postingan (Atom)